Talen

  • Nederlands
  • Français

Welkom bij Restaurant Michel

In ons gastronomisch restaurant wordt u verwelkomd in stijl en kan u genieten van de betere keuken onder leiding
van chef-kok Robert Van Landeghem.

Gastvrouw Lily Borghs maakt het u graag zo gezellig mogelijk.

Er is keuzemogelijkheid uit een aantal interessante formules.

 

Restaurant Michel werd eind november 2008 bekroond met een Michelinster
en de zaak kreeg een mooie quotering (15/20) in restaurantgids Gault&Millau.



Restaurant Michel,
bekroond met een Michelin-ster en 15 punten in de Gault Millau,
is trots om deel te nemen aan het Dining City evenement “DINING WITH THE STARS

Wij serveren voor u

4-gangen

LUNCH... 49

5-gangen

DINER... 60

_____________________________


RESTAURANT MICHEL
DINING WITH THE STARS MENU
 

1
Zeeuwse Mosselen en Kokkels
munt, koriander en kervel

Moules de Zélande et Coques
menthe, coriandre, cerfeuil

2
Rode Poon “Flyshoot”
escabèche, linzen, gerookte mozzarella
(DINER)

Grondin Rouge “Flyshoot”
escabèche, lentilles, mozzarella fumée
(DȊNER)


3
Kwartel Royal met Wijnbladeren
mini witloof, pompoen, pastinaak

Caille Royale Rôtie aux Feuilles de Vignes
chiconnette, potiron, panais

4
Koele Sabayon
tofu, granola, vijgen

Sabayon Frappé
tofu, granola, figues


5
Chocolademousse met Limoen
kweepeer, ijskoude citrus marshmallow met kokos

Mousse de Chocolat au Citron Vert
coing, marshmallow glacé agrumes-cocos


__________________________________


RESERVEREN HIER!

*gebruik code NB1609DWTS als referentie

__________________________________

Evenement Informatie
Tijdens de laatste editie van "Dining with the Stars" beleefden meer dan 10.000 bezoekers
gastronomische hoogtepunten voor een zeer scherpe prijs.
Deze keer verwacht organisator DiningCity.com ruim nog meer bezoekers.
Het doel van "Dining with the Stars": een breder publiek kennis laten maken met restaurants die zijn

beloond met sterren of een minimum van 15 punten in de Gault Millau.



                          
                     

 

RESTAURANT MICHEL
Robert en Lily Van Landeghem-Borghs

  A. Gossetlaan 31
1702 Groot-Bijgaarden
Tel.: 02 466 65 91

zon- en maandag gesloten

Comments